Пицца охотничья

Предлагаемый сегодня рецепт пиццы отличается внушительным количеством мяса, среди которого обязательно должна присутствовать охотничья колбаса и птица. Наверное, поэтому эта закуска считается исключительно «мужской», ведь осилить хотя бы пару кусочков для хрупких девушек может оказаться не под силу. Попробуем приготовить это невероятно сытное блюдо и порадовать любимых мужчин.

1ч

Ингредиенты	Объем
Колбаса охотничья	200 г
Куриное филе	300 г
Соус томатный	30 мл
Яйцо перепелиное	5 шт. (80 г)
Огурцы солёные	100 г
Перец пепперони	По вкусу
Соль	По вкусу
Базилик сушеный	По вкусу
Чеснок в гранулах	По вкусу
Перец красный молотый	По вкусу
Сыр твердый	100 г
Мука пшеничная высшего сорта	250 г
Вода	80 мл
Быстрорастворимые дрожжи	5 г
Сахар-песок	5 г
Масло подсолнечное	8 мл
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Итого	1,22 кг

Фото шаг 1

Соединяем дрожжи быстрорастворимые, соль, щепотку сахара и непременно теплую воду. Размешав жидкость до однородности (без комочков), вводим куриной яйцо и растительное масло. Смешав ингредиенты, насыпаем муку и замешиваем эластичное тесто. Затем раскатываем его в относительно ровный круг и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Щедро поливаем поверхность любым томатным соусом.

18 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также