Харчо с помидорами

1ч 25 мин

Ингредиенты Объем
Помидор
3 шт. (300 г)
Говядина
300 г
Вода
1500 мл
Рис
85 г
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Перец горошек
10 шт.
Сливочное масло
40 г
Лавровый лист
1 шт.
Хмели-сунели
По вкусу
Соль
По вкусу
Итого
2,35 кг
Фото шаг 1
Харчо с помидорами
О том, как приготовить такой харчо, подскажет пошаговый рецепт с фото. Вы можете сделать его из говядины без помидоров либо с маринованными помидорами из свинины.
Говядину отправляем в холодную чистую воду. После закипания с закрытой крышкой на маленьком огне варим 45 минут. Солим, варим еще 10 минут.

Моем рис под проточной теплой водой. Лук, чеснок и помидоры чистим и мелко режем.
4 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также