Рагу с мясом в мультиварке


Ингредиенты Объем
Говядина
350 г
Капуста белокочанная
300 г
Кабачок
1 шт. (250 г)
Баклажан
1 шт. (100 г)
Помидор
3 шт. (300 г)
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Вода
50 мл
Масло растительное
20 мл
Соль, перец
По вкусу
Итого
1,57 кг
Фото шаг 1
Рагу с мясом в мультиварке
Сначала подготавливаем все ингредиенты.

Мясо моем, удаляем прожилки и пленки, если есть. Режем кубиками, стороны которых приблизительно равны 1 см.

Капусту моем и шинкуем.

Морковь, кабачок, чеснок и лук чистим. У кабачка удаляем еще и семечки, если он не молодой. Морковь режем дольками, лук и чеснок – мелкими кубиками, кабачок – средними кубиками.
1 человек готовил по этому рецепту


Смотрите также