Цезарь с креветками
Простой на первый взгляд салат "Цезарь" - это удивительно вкусное и сытное блюдо. Несмотря на визуально небольшое количество ингредиентов, настоящий салат требует достаточно тщательного приготовления.
40 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Листья салата | 300 г |
| Помидоры черри | 5 шт. (100 г) |
| Сыр Чеддер | 300 г |
| Креветки | 250 г |
| Багет | 150 г |
| Яйцо перепелиное | 5 шт. (80 г) |
| Мед | 1 ст.л. (35 г) |
| Лимон | 1 шт. (30 г) |
| Соль | По вкусу |
| Перец черный молотый | По вкусу |
| Масло оливковое | 2 ст.л. (34 г) |
| Анчоус филе | 4 шт. (760 г) |
| Горчица | 2 ст.л. (70 г) |
| Зубчик чеснока | 5 шт. (5 г) |
| Смесь прованских трав | 1/2 ч.л. |
Итого |
2,11 кг
|
Фото шаг 1
Приготовление салата следует начать с соуса для маринада креветок. В отдельной неглубокой тарелке смешайте мед, оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.
11 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
