Ватрушка с ягодами

Аппетитные ватрушки со смородиной и вишней придутся к любому столу во время чаепития.

2ч

Ингредиенты	Объем
Сливочное масло	40 г
Молоко	250 мл
Сахар	130 г
Мука (приблизительно)	300 г
Быстрорастворимые дрожжи	1 ч.л. (5 г)
Ванилин	По вкусу
Крахмал картофельный	2 ч.л. (20 г)
Смородина чёрная	150 г
Вишня	По вкусу
Итого	895 г

Фото шаг 1

Прежде всего, нужно приготовить опару, для этого нужно соединить теплое молоко, сахар, ванилин, сухие дрожжи и третью часть нормы муки. Массу перемешать и поместить в теплое место для брожения.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также