Картошка в сметане

Часто хозяйки недооценивают важность гарниров, предпочитая отдавать все внимание созданию мясных или рыбных закусок. А ведь вкусно приготовленная, к примеру, картошка вполне может выступить самостоятельным блюдом, не требующим дополнения. Сомневаетесь? Тогда давайте сегодня мы приготовим роскошную картошку в сметане, которая непременно станет одним из любимых гарниров в вашей семье.

55 мин

Ингредиенты	Объем
Картофель	5 шт. (500 г)
Соль	По вкусу
Морковь	1 шт. (75 г)
Черный перец	По вкусу
Чеснок в гранулах	По вкусу
Специи	По вкусу
Сметана 15% жирности	100 мл
Масло растительное	10 мл
Итого	685 г

Фото шаг 1

Итак, очищаем картофель от кожуры и тщательно его промываем, поле чего нарезаем корнеплоды дольками и просушиваем бумажным полотенцем. В подходящей сковороде разогреваем масло и отправляем в него картофельные кусочки.

6 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также