Пельмени с креветками

Полезнейшие морепродукты достаточно редко можно встретить в рецептурах русских пельменей. Однако сегодня мы познакомимся с необычным для нашей кухни вариантом этой закуски, включающей в свой состав нежное мясо креветок. О том, как приготовить такое блюдо правильно, вам подскажет рецепт с фото.

1ч

Ингредиенты	Объем
Креветки	100 г
Сыр твердый	30 г
Укроп	По вкусу
Соль	По вкусу
Перец белый молотый	По вкусу
Мука пшеничная высшего сорта	300 г
Вода	90 мл
Итого	520 г

Фото шаг 1

Для начала подготовим составляющие нашего фарша, для чего размораживаем большие креветки естественным способом (без использования микроволновки). Затем снимаем ненужный нам хитиновый покров и мелко шинкуем розово-белое мясо. Также максимально мелко нарезаем промытый укроп и твердый сыр. Не забываем посыпать начинку солью и белым перчиком.

19 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также