На следующем этапе крупно натираем свежую морковь и нарезаем очищенную луковицу тонкими половинками колечек. Перемещаем корнеплоды к мясу и добавляем молотый перчик.

Теперь удаляем у картофеля кожуру и, промыв его под водой, нарезаем корнеплод средними кусочками, которые тут же отправляем в горшок и посыпаем крупной солью.

Накрываем посуду листом фольги, зафиксировав края, и размещаем горшок на решетке в хорошо разогретой духовке. Готовим тушеную картошку с мясом 50 минут при 200-т градусах, после чего аккуратно достаем блюдо, раскрываем фольгу и вводим оставшиеся составляющие: томатный соус и свежемороженую овощную смесь (зеленый горошек, сладкий перец, стручковую фасоль, корень сельдерея и кукурузу).

Осторожными движениями смешиваем массу и, накрыв его тем же листом фольги, возвращаем картошку, тушенную с мясом и овощами, в духовку, где томим ее при 180-ти градусах, приготовление займет еще 50 минут. После выключения плиты роскошное горячее блюдо рекомендуется оставить до частичного остывания, а при подаче его можно дополнить соленьями. Теперь вы знаете, как делать и как приготовить такую картошку, ведь у вас есть рецепт приготовления, описанный пошагово. Многим интересно, сколько калорий в такой картошке. Калорийность блюда равна 170 ккал. Приятного аппетита.