В кастрюлю наливаем воду на ½ высоты, кладем крупную соль, лавровый лист, перец горошком, можно добавить немного зелени и лука с растительным маслом и хреном.

Когда вода закипит, аккуратно шумовкой опускаем в нее рыбу, порезанную порционными кускакми. Готовим до кипения, далее припущенная рыба варится 5 минут на среднем огне.

Готовую отварную рыбу аккуратно вынимаем шумовкой.



Подаем на тарелках, полив оливковым маслом первого отжима или густым бальзамическим соусом. Такая вкусная рыба можете быть сделана на пару, в мультиварке, также ее можно потушить в сковороде по аналогичному рецепту.



К жирной рыбе можно подать ломтик лимона и хлеб. По желанию вы можете сделать салат с овощами, например, с луком и морковью, в него могут входить мясо, яблоки и яйца. Как видите, приготовление этого блюда не занимает много времени, теперь вы знаете, как правильно его сделать. Оно отлично подойдет на ужин, также вы можете сделать гарнир, например, картофель или рис и специальный соус. Эта рыба отлично подойдет для тех. кто подсчитывает калории. Многих интересует, сколько калорий в такой рыбе. Ее калорийность равна 129 ккал.