Желтки взбиваем с сахаром (приготовление займет примерно минут 10), чтобы образовалась кремообразная масса.

Процеживаем остывшее молоко через ситечко и взбиваем с массой из желтков.

В толстодонную кастрюлю наливаем желтково-молочную смесь, ставим на минимальный огонь, помешивая венчиком, варим до тех пор, пока соус не загустеет (до кипения не доводим).

Переливаем в формочку и дожидаемся, пока соус не станет теплым. Все, можно намазывать коржи торта или кушать с хлебом и чаем.