Обжарить изначально лук до прозрачности, затем добавить к нему шампиньоны и готовить их минут 7 под закрытой крышкой.

Свинину помыть и нарезать небольшими брусочками.

Отправить мясо к грибам, помешивая, жарить на среднем огне минуты 3.

Смешать воду, томатную пасту и горчицу. Влить это все к свинине с грибами, приготовление займет полчаса.

В эту же сковороду налить сметану, добавить соль, перец, перемешивая, довести до кипения и выключить.

Вкусно с гарниром и/или овощами. К блюду можно приготовить грибной соус и салат, в состав которого входят сыр, картошка и сливки. Теперь вы знаете, как готовить такую свинину правильно, ведь у вас есть рецепт приготовления с фото.