Свинина с шампиньонами

55 мин

Ингредиенты Объем
Свинина (грудинка без кости)
500 г
Шампиньоны свежие
350 г
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
Томатная паста
1 ст.л. (25 г)
Сметана
250 г
Вода
125 мл
Горчица
1 ст.л. (35 г)
Масло растительное для жарки
2 ст.л. (34 г)
Соль, перец
По вкусу
Итого
1,56 кг
Фото шаг 1
Свинина с шампиньонами
Из свинины готовят самые разнообразные блюда. Это может быть картофель с мясом в сметане, суп с луком и с грибами, запеченная, жареная или тушеная свинина в сливочном соусе и перцем, отбивная в сливках, жаркое в соусе, гуляш с соусом и овощами, рулетики по французски, фаршированные рулеты с зеленью и сыром, филе по китайски, подливка из копченой грудинки и луком, стир фрай с грибами и помидорами или бефстроганов.
Пошаговый рецепт с фото описывает, как приготовить и запечь такое блюдо из свинины быстро и вкусно. Его можно сделать в духовке в фольге, на сковороде, в мультиварке или в горшочках.
Шампиньоны порезать тонкими кусочками, а лук - мелкими. Такая свинина отличное сочетается с маринованными или с консервированными грибами.
2 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также