Отбить мясо.

С 2 сторон посолить отбивные и посыпать сушеным орегано (или другой специей на выбор), также вы можете обвалять их в муке или в панировке.

Чугунную сковороду или противень смазать маслом. Морковь почистить, порезать не толстыми кружочками и выложить на сковороду (противень).

Сверху моркови выложить свинину.

Перец очистить от семян, порезать на полоски, выложить на мясо.

На мелкой терке натереть сыр, посыпать им отбивные.

Поставить сковороду (противень) с отбивными в духовой шкаф. Приготовление займет 30 минут. К отбивной можно сделать любой гарнир и подать их с картофелем, простой сливочный соус с медом, подлива без майонеза или салат с овощами, например, с помидорами черри, с крабовыми палочками, с огурцами и с болгарским перцем. Теперь вы знаете, как делать, сколько минут тушить и как готовить правильные отбивные из мяса, а также как вкусно и как правильно их подать, так как у вас есть рецепт приготовления, описанный пошагово.Наверняка вам интересно, сколько калорий в таком блюде. Его калорийность составляет 296 ккал.