Овощное рагу с баклажанами

55 мин

Ингредиенты	Объем
Баклажан	1 шт. (100 г)
Помидор	2 шт. (200 г)
Картофель	3 шт. (300 г)
Кабачок	1 шт. (250 г)
Шампиньоны свежие	300 г
Лук	1 шт. (75 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Кукуруза сладкая консервированная	100 г
Соль, перец	По вкусу
Масло растительное	По вкусу
Итого	1,4 кг

Фото шаг 1

Отрезаем от баклажана попку и хвостик, режем средними кусками.

Заливаем умеренно соленой водой и ждем 15 минут.

Смотрите также