Борщ московский

О том, как приготовить этот вкусный суп, расскажет классический пошаговый рецепт с фото. Схема и технология приготовления такого борща не отличаются сложностью. Вы можете сделать его с пампушками.
В холодную воду кладем говядину, доводим до кипения, снимаем пену и варим 45 минут. Солим. И варим еще 5 минут.

За это время моем и чистим все овощи.

После чего картофель режем кусками произвольных размеров, капусту – тонкими полосками. Лук, морковь и большую свеклу перемалываем с помощью блендера (можно порезать небольшими кусочками).