Плов с уткой
1ч
30 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Утка домашняя, мясо и кожа, сырые | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 50 г |
| Рис белый | 300 г |
| Масло оливковое | 2 ст.л. (34 г) |
| Масло сливочное | 50 г |
| Приправа для плова | 1 ст.л. (11 г) |
| Соль | По вкусу |
Итого |
1,15 кг
|
Фото шаг 1
Этот подробный рецепт с фото описывает приготовление плова пошагово, что заметно облегчает процесс работы.
Моем утку, мясо отделяем от кости и мелко нарезаем вместе с кожей. Жир под ней очень полезный, потому удалять его не нужно. Идеальная часть утки для плова – нога с бедром.
Моем утку, мясо отделяем от кости и мелко нарезаем вместе с кожей. Жир под ней очень полезный, потому удалять его не нужно. Идеальная часть утки для плова – нога с бедром.
517 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
