Морковный рулет

Неимоверно вкусный рулет из моркови с нежной сырной начинкой и пикантным привкусом чеснока — станет идеальным атрибутом праздничного стола. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить его по всем правилам.

45 мин

Ингредиенты Объем
Морковь
300 г
Яйцо куриное
2 шт. (120 г)
Зубчик чеснока
1 шт. (1 г)
Сыр плавленый
150 г
Майонез Лёгкий
2 ст.л. (50 г)
Соль
По вкусу
Итого
621 г
Фото шаг 1
Морковный рулет
Из моркови можно готовить также и другие рулеты с начинкой. Например, сладкий творожно морковный рулет, морковно яблочный с творогом, диетический с сырной или с творожной начинкой и зеленью, а также пикантный рулет с сыром, с курагой и черносливом.
Натереть на мелкой терке морковь и обжарить ее на растительном масле. Во время жарки морковь слегка присолить.
18 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также