Тефтели в белом соусе

50 мин

Ингредиенты	Объем
Фарш домашний	500 г
Рис длиннозернистый, пропаренный	100 г
Яйцо	1 шт. (60 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Перец черный молотый	По вкусу
Соль	По вкусу
Молоко	200 мл
Мука	50 г
Желток	2 шт. (30 г)
Зубчик чеснока	3 шт. (3 г)
Масло сливочное	70 г
Итого	1,13 кг

Фото шаг 1

Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить эти вкуснейшие тефтели.
Отварите рис. Остудите немного. В глубокой миске смешайте домашний фарш, рис, мелко порезанный лук, яйцо. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте до получения однородной массы.

6 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также