Тефтели в сметанном соусе

1ч 15 мин

Ингредиенты	Объем
Морковь	1 шт. (75 г)
Лук	1 шт. (75 г)
Рис белый	3 ст.л. (75 г)
Яйцо	1 шт. (60 г)
Мука	2 ст.л. (60 г)
Сахар	1 ч.л. (8 г)
Сметана	4 ст.л. (100 г)
Соль	По вкусу
Специи	По вкусу
Фарш домашний	500 г
Итого	953 г

Фото шаг 1

Поэтапный рецепт с фото пошагово описывает, как сделать и как приготовить нежные и вкусные тефтели в сметанном соусе. Приготовление такого блюда не отличается сложностью. Их можно делать, из индейки в грибном или в томатно сметанном соусе, из говядины в чесночном или сырном соусе либо из курицы, в частности из куриного фарша. Рыбные тефтели в майонезном соусе, приготовленные из трески, будут не менее вкусными, чем свиные, говяжьи и куриные. Для детей по аналогичному рецепту можно приготовить мясные ежики из говяжьего фарша без риса в белом сливочном соусе.
Морковь и лук почистить, измельчить и обжарить с добавлением растительного масла на сковороде. В кастрюле вскипятить воду и засыпать рис. Варить 15 минут до полуготовности.

24 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также