Пюре морковное
Нежное пюре с ароматом сливочного масла и необычной зажаркой. Это легкое блюдо будет полезно и для детей.
30 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Морковь крупная | 4 шт. (480 г) |
| Вода | 700 мл |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Масло сливочное | 2 ст.л. (34 г) |
| Мука | 1 ст.л. (30 г) |
| Перец болгарский | 2 шт. (200 г) |
| Карри | По вкусу |
| Масло топлёное | 1 ст.л. (17 г) |
Итого |
1,46 кг
|
Фото шаг 1
Морковь почистить и порезать кусочками небольшого размера . Далее отправить ее в кипящую воду и варить до мягкости.
Смотрите также
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой
Пюре гороховое
Рагу с мясом и картошкой