Борщ белорусский
Следуя рецептуре можно приготовить вкуснейшую разновидность борща с вареной колбасой и свекольной ботвой. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить его правильно.
1ч
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Говядина | 300 г |
| Колбаса вареная | 150 г |
| Картофель | 3 шт. (300 г) |
| Лук | 1 шт. (75 г) |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Свекла | 1 шт. (330 г) |
| Свекла (ботва) | По вкусу |
| Зелень | По вкусу |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
| Томат | 4 ст.л. |
| Масло растительное | 30 г |
Итого |
1,41 кг
|
Фото шаг 1
Из лука, моркови и свеклы сделать поджарку, заправить ее томатом. Добавить лавровый лист и перец горошком.
4 человека готовили по этому рецепту
Смотрите также
