Борщ с лебедой
1ч
30 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Лебеда | 110 г |
| Говядина | 250 г |
| Вода | 1500 мл |
| Картофель | 4 шт. (400 г) |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
| Свекла | 1 шт. (330 г) |
| Томатная паста | 2 ст.л. (50 г) |
| Масло растительное | 20 мл |
| Лимонный сок | 1 ст.л. |
| Соль | По вкусу |
| Перец черный молотый | По вкусу |
Итого |
2,86 кг
|
Фото шаг 1
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить это вкусное блюдо.
Говядину порезать на кусочки средних размеров и положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения, снять пену, сбавить огонь до маленького и варить с закрытой крышкой 45 минут.
Говядину порезать на кусочки средних размеров и положить в кастрюлю с водой. Довести до кипения, снять пену, сбавить огонь до маленького и варить с закрытой крышкой 45 минут.
12 человек готовили по этому рецепту
Смотрите также
