Котлеты гороховые

Сытные, яркие по весеннему разноцветные котлеты из гороха. Данное сочетания специй делает блюдо незабываемо насыщенным. Попробуйте разнообразить привычное меню подобной закуской. А в том, как приготовить эти вкусные котлеты по всем правилам, вам поможет подробный рецепт с фото, благодаря которому с котлетами не возникнет хлопот.

20 мин

Ингредиенты Объем
Мука гороховая
200 г
Помидор
1 шт. (100 г)
Укроп
По вкусу
Кориандр
1 ч.л. (8 г)
Зира
1/2 ч.л.
Асафетида
1/2 ч.л.
Куркума
По вкусу
Вода
300 мл
Итого
608 г
Фото шаг 1
Котлеты гороховые
Постные или вегетарианские котлеты готовят из горохового пюре или из гороховых хлопьев. Иногда их делают из гороховой муки с фаршем и с сыром.
Помидор мелко нарезать, зелень измельчить. Смешать все сухие ингредиенты и тщательно перемешать.


Смотрите также