Теперь добавляем воду и замешиваем средней густоты тесто, у вас должна получиться своеобразная гороховая каша. Если тесто постоит, то станет гуще. Поэтому пока жарится первая партия котлет, в оставшуюся смесь можно подлить воды.

Жарим на сильном огне без крышки. По желанию вы можете приготовить такие котлеты в духовке. Гарнир к гороховым котлетам может быть любым, например, их можно подать с гречкой или с рисом. Калорийность блюда равна 110 ккал.