
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Капуста белокочанная | 200 г |
Картофель | 2 шт. (200 г) |
Сельдерей (корень) | 100 г |
Свекла | 1 шт. (330 г) |
Томатный сок | 100 мл |
Вода | 1500 мл |
Соль | 1 ч.л. (10 г) |
Сахар | 2 ч.л. (16 г) |
Масло топлёное | 1 ст.л. (17 г) |
Кориандр | 1 ч.л. (8 г) |
Перец черный молотый | По вкусу |
Асафетида | 1/3 ч.л. |
Итого |
2,48 кг
|