Жаркое с картошкой

Рассыпчатое и ароматное жаркое с картошкой может стать самостоятельным блюдом к обеду или праздничному столу.

1ч

Ингредиенты	Объем
Картофель	1500 г
Мясо	500 г
Лук	1 шт. (75 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Перец сладкий	1 шт. (100 г)
Масло растительное для жарки	30 мл
Вода холодная	250 г
Соль, перец, специи	По вкусу
Итого	2,53 кг

Фото шаг 1

В казан или посуду с толстым дном влить порцию растительного масла, добавить мясо, лук и морковь. Слегка обжарить мясо с овощами до полуготовности.

4 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также