К обжаренным продуктам добавляем сладкий перец, всыпаем очищенный и нарезанный на дольки картофель.

В завершение нам останется жаркое посолить, приперчить и залить нормой очищенной воды. Накрыть крышкой или фольгой казан, отправить жаркое запекаться в духовку минимум на 30 минут.