Суп гороховый в мультиварке

Пожалуй, самый распространенный рецепт горохового супа предусматривает использование различных копченостей. Что, в свою очередь, сразу же исключает это полезнейшее первое из диетического и детского меню. И, если вы думаете, что убрав ребрышки или бекон из этого супа, получится абсолютно безвкусное блюдо, то ошибаетесь. Ведь и правильное питание может быть очень вкусным, что мы и докажем сегодня, сделав изумительно нежный суп гороховый в мультиварке.

55 мин

Ингредиенты	Объем
Дробленый горох	100 г
Картофель средний	1 шт.
Лук репчатый небольшой	1 шт. (100 г)
Вода холодная	400 мл
Соль	По вкусу
Перец черный	По вкусу
Кинза	По вкусу
Петрушка	По вкусу
Яйцо куриное	2 шт. (120 г)
Сметана 10% жирности	По вкусу
Чеснок зубчик	2 шт. (2 г)
Итого	722 г

Фото шаг 1

Промываем под теплой или обычной проточной водой непременно зеленый горох, который оставляем над миской для стекания лишней жидкости. Также очищаем средний картофель и нарезаем его сравнительно мелкими кубиками. Ставим в отдельной кастрюле два свежих яйца, которые нам потребуется отварить вкрутую. Теперь перемещаем промытый горох, картофель и шинкованный белый лук в сухую чашу мультиварки.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также