Картошка в молоке в мультиварке

Удивительно, но гарниры, приготовленные из картофеля, практически не надоедают. И это факт. Однако, все же, иногда появляется желание несколько разнообразить блюда, в рецептуре которых используется данный корнеплод. Предложенный на сей раз вариант гарнира, как раз и поможет вам это сделать. Итак, перед вами нежнейшая картошка в молоке в мультиварке.

45 мин

Ингредиенты Объем
Картофель крупный
5 шт. (600 г)
Лук репчатый крупный
1 шт. (120 г)
Морковь крупная
1 шт. (120 г)
Сливочное масло
20 г
Молоко 3.2%
200 мл
Соль
По вкусу
Кориандр (молотый)
По вкусу
Черный перец
По вкусу
Чеснок зубчик
3 шт. (3 г)
Петрушка зелень
По вкусу
Итого
1,06 кг
Фото шаг 1
Картошка в молоке в мультиварке
На первом этапе с помощью специальной щетки промываем свежий картофель, после чего удаляем ненужную кожуру и нарезаем корнеплоды кружочками, толщиной в сантиметр. Далее разогреваем непременно сливочное масло в чаше в режиме «Жарка», и, когда оно полностью расплавится, добавляем крупно тертую крупную морковь и сравнительно тонкие половинки колечек белого лука. Обжариваем составляющие 4 минуты и вводим подготовленный картофель.
3 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также