Мясной рулет в мультиварке

Пересчитать все варианты приготовления сочных мясных рулетов практически невозможно. И, представленный сегодня рецепт, лишь один из многих. Однако, помимо вполне традиционного для этой закуски сала с чесноком, мы предлагаем всем нашим читателям добавить интересную овощную заправку, которая, несомненно, разнообразит вкусовую гамму мясного рулета. Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить это блюдо правильно.

1ч 20 мин

Ингредиенты	Объем
Свинина	350 г
Сало копченое	100 г
Перец болгарский красный	1 шт.
Соль	По вкусу
Черный перец	По вкусу
Петрушка зелень	По вкусу
Чеснок зубчик	3 шт. (3 г)
Итого	453 г

Фото шаг 1

Такой рулет можно делать не только из свинины, но и из лаваша либо в тесте с начинкой из фарша с яйцом. Его готовят в мультиварке или на пару.
Сначала подготовим пикантную овощную заправку, для чего мелко шинкуем предварительно промытую свежую петрушку, а также давим все зубчики чеснока и рубим небольшой сладкий перчик, у которого мы удалили семечки и плодоножку.

1 человек готовил по этому рецепту

Смотрите также