
Мясо с грибами традиционно относится к русской кухне, хотя это сытное и, безусловно, вкусное блюдо распространено и в других гастрономических направлениях. Мало того, к примеру, изысканные медальоны из телятины с пикантным грибным соусом включены в меню многих фешенебельных ресторанов. Сегодня мы предлагаем очень простой рецепт мяса с грибами в мультиварке, который, тем не менее, понравится всем, кто попробует его хотя бы раз. Пошаговое описание с фото поможет узнать, как приготовить и потушить такое блюдо правильно.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Свинина (вырезка) | 350 г |
Шампиньоны свежие | 200 г |
Соль | По вкусу |
Черный перец | По вкусу |
Кориандр (молотый) | По вкусу |
Специи | По вкусу |
Чеснок зубчик | 3 шт. (3 г) |
Вода холодная | 200 мл |
Томатная паста | 25 мл |
Масло растительное | 10 мл |
Лук репчатый небольшой | 1 шт. (100 г) |
Итого |
888 г
|