Бефстроганов из свинины

О том, как сделать и как приготовить вкусный бефстроганов, подскажет классический рецепт, описанный пошагово. Такое блюдо можно сделать также и в мультиварке. Обычно бефстроганов готовят со сливками, со сметаной и с грибами, в сметанном соусе и с солеными огурцами, без сметаны с томатной пастой, в томатном соусе с молоком и с майонезом либо в сливочном соусе с шампиньонами.
Ломтиками длиной 6-7 см, шириной и толщиной по 0,6-0,8 см нарезаем помытую свинину. Можно обойтись без свинины и взять другое мясо.