Суп капустный

55 мин

Ингредиенты	Объем
Капуста белокочанная	250 г
Куриное филе	250 г
Вода	1200 мл
Картофель	2 шт. (200 г)
Морковь	1 шт. (75 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Масло растительное	1 ст.л. (17 г)
Соль, перец	По вкусу
Итого	2,11 кг

Фото шаг 1

Заливаем фильтрованной водой вымытое куриное филе (цельный кусок). Доводим до кипения, варим 20 минут. Солим, довариваем 5 минут.

Процеживаем бульон.

Смотрите также