Рыбное суфле

1ч 25 мин

Ингредиенты Объем
Пангасиус (филе)
650 г
Молоко
125 мл
Яйца
5 шт. (300 г)
Морковь
1 шт. (75 г)
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
Хлеб
100 г
Укроп
По вкусу
Масло растительное для смазывания
1 ст.л. (17 г)
Соль, перец
По вкусу
Итого
1,39 кг
Фото шаг 1
Рыбное суфле
Поэтапный и пошаговый рецепт с фото поможет узнать, как сделать и как приготовить диетическое суфле из рыбного фарша в домашних условиях. Такое суфле часто готовят для детей, в том числе и в детском саду, оно подходит для ребенка до года. Вы можете сделать это блюдо не только в духовке, но и в мультиварке, в пароварке, на пару традиционным способом или в микроволновке, его приготовление занимает очень мало времени. Детское паровое мясное или рыбное суфле отлично сочетается с творогом и с картофельным пюре.
Замачиваем в молоке хлебный мякиш минут на 10.
8 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также