Запеканка из каши

Как правило, сладкие запеканки готовят с использованием творога и яиц. Однако на этот раз мы хотели бы представить распространенную в древности запеканку из каши, которую готовили в русских печах еще наши прабабушки. И, хотя к предложенной рецептуре некоторые кулинары могут отнестись с некоторой опаской, результат точно превзойдет все ожидания. А говорить о пользе этого сладкого блюда не приходится вовсе, ведь мы будем использовать очищенные зерна пшеницы, сочный изюм и пикантную корицу.

1ч

Ингредиенты	Объем
Пшеничные зерна мягких сортов	100 г
Изюм	100 г
Сахар	150 г
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Корица	По вкусу
Итого	530 г

Фото шаг 1

Для данного блюда нам потребуется очищенная пшеница (такую обычно покупают для приготовления кути), тогда процесс ее подготовки будет недолгим. Итак, промываем крупу, заливаем ее прохладной водой и варим до готовности при минимальной температуре.

12 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также