Финский суп


Фото шаг 1
Финский суп
Финская кухня может по праву гордиться этим национальным блюдом под названием сливочный суп лохикейто. Его готовят с лососем, с семгой и со сливками, а также с молоком и с овощами из форели. Также среди финских первых блюд популярны рыбный лососевый суп на молоке с фаршем и молочный грибной крем суп.
Подробный рецепт с фото поможет приготовить его правильно.
Рыбный суповой набор моем, очищаем от чешуи, из головы удаляем жабры. Из филе лосося снимаем кожу. Заливаем холодной водой суповой набор и кожу, доводим до кипения. Чистим 1 лук. Отправляем луковицу, лавровый лист и горошины душистого перца в кипящий бульон. Варим 20 мин.
2 человека готовили по этому рецепту


Смотрите также