
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Баранина (лопатка) | 450 г |
Вода | 1700 мл |
Картофель | 4 шт. (400 г) |
Капуста белокочанная | 250 г |
Свекла | 1 шт. (330 г) |
Морковь | 1 шт. (75 г) |
Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
Томатная паста | 70 г |
Красный перец молотый | 1 ч.л. (5 г) |
Соль | По вкусу |
Масло растительное для жарки | 1 ст.л. (17 г) |
Итого |
3,42 кг
|