Лазанья с моцареллой

Настоящая итальянская лазанья должна состоять минимум из пяти слоев, причем, тесто для этого известного блюда выкатывается максимально тонко. Сегодня мы приготовим немного нестандартную закуску с четырьмя слоями, заменив классический бешамель сметаной, а твердый сыр нежной моцареллой. Ну что, начнем наш смелый кулинарный эксперимент? О том, как приготовить это блюдо по всем правилам, расскажет пошаговый рецепт с фото.

2ч 30 мин

Фото шаг 1
Лазанья с моцареллой
Очищаем морковь и луковицу от кожуры, промываем овощи и мелко их шинкуем. Затем отправляем составляющие начинки в раскаленное масло и обжариваем примерно 5 минут. После чего добавляем в зажарку максимально мелко рубленую свинину. ЕЕ можно делать с любым мясом и фаршем.
12 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также