Тыква запеченная с пряностями

Это блюдо очень быстро и просто готовить. Тыкву можно назвать постоянной гостей на осенне-зимнем столе. Это прекрасное дополнение к основным блюдам заиграет по-новому за счет использования нескольких пряностей и трав.

30 мин

Ингредиенты	Объем
Тыква	1 шт.
Масло растительное	3 ст.л. (51 г)
Соль	По вкусу
Лавровый лист	2 шт.
Карри	По вкусу
Калинджи (черный тмин)	По вкусу
Мята сушеная	По вкусу
Перец черный молотый	По вкусу
Итого	51 г

Фото шаг 1

Подготовить тыкву, а именно: очистить ее от кожуры и нарезать крупными ломтиками. При запекании тыква значительно уменьшается в объеме, поэтому не стоит бояться больших кусков при нарезке.

Складываем тыкву в форму и приступаем к процессу творчества. У каждой хозяйки есть свои любимые сочетания специй. Рекомендуем добавить калинджи или кумин, немного карри, пару лавровых листов и сушеных измельченных листьев мяты. Также добавляем соль, перец. Сверху поливаем растительным маслом и перемешиваем, чтобы специи попали на каждый ломтик тыквы.

3 человека готовили по этому рецепту

Смотрите также