Пельмени русские

Детальный рецепт с фото подробно и пошагово опишет, как приготовить это традиционное блюдо. Высыпать на стол муку горкой. В центре сделать углубление, в него разбить яйцо. Добавить соль, немного масла. Порционно подливая воду (обязательно теплую!), замешать тесто. Консистенция должна быть средней, чтобы тесто было плотным, но мягким, легким в раскатывании.



Тесто сформировать в шар, оставить на полчаса «отдыхать».