Котлеты рубленные куриные

40 мин

Ингредиенты Объем
Куриное филе
700 г
Яйцо
2 шт. (120 г)
Мука
3 ст.л. (90 г)
Сметана
3 ст.л. (75 г)
Лук
1 шт. (75 г)
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
Картофель
1 шт. (100 г)
Соль
По вкусу
Перец молотый
По вкусу
Зелень
По вкусу
Итого
1,16 кг
Фото шаг 1
Котлеты рубленные куриные
Пошаговый рецепт с фото детально опишет приготовление этого вкусного блюда,и у вас не возникнет вопросов о том, как приготовить и как сделать его правильно.
Сначала займемся мясом. Грудки необходимо мелко нарезать или измельчить, но не сильно, при помощи блендера.
Теперь нарежем меленько лук, натрем на мелкую терку картофель , чеснок и смешаем все со сметаной, мукой, яйцами и специями. Как правило, диетические котлеты из рубленного мяса готовят из куриного филе или из куриной грудки, а также из куриной печени без яиц, без крахмала и без майонеза. Полезный фарш для котлет можно сделать с овсяными хлопьями, с кефиром, со сметаной и с зеленью, например, с зеленым луком, а также с перцем и с морковью. Такие котлеты отлично подходят и для детей.


Смотрите также