Фаршированный перец
1ч
20 мин
| Ингредиенты | Объем |
|---|---|
| Перец сладкий | 12 шт. (1200 г) |
| Свинина | 250 г |
| Телятина (мякоть) | 250 г |
| Рис | 70 г |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
| Помидор | 3 шт. (300 г) |
| Розмарин | По вкусу |
| Базилик сушеный | По вкусу |
| Соль, перец | По вкусу |
Итого |
2,27 кг
|
Фото шаг 1
Варим рис. Отправляем его в большое количество подсоленной воды, варим 10 минут, после чего откидываем крупу на дуршлаг и промываем.
1 человек готовил по этому рецепту
Смотрите также
Котлеты по-киевски
Овощное рагу с кабачками
Нут с болгарским перцем и пряностями
Рагу с капустой и с картошкой
Пюре гороховое
Рагу с мясом и картошкой