Баклажаны жаренные

1ч 5 мин

Ингредиенты	Объем
Баклажан	2 шт. (200 г)
Куриное филе	450 г
Яйцо куриное	3 шт. (180 г)
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Мука пшеничная	По вкусу
Масло растительное для жарки	По вкусу
Соль, перец	По вкусу
Итого	950 г

Фото шаг 1

Моем баклажаны, режем кружочками. Хорошенько солим, даем им так настояться с полчаса, чтобы горечь ушла.

Смотрите также