Котлеты из путассу

Согласно рецептуре можно быстро приготовить нежные на вкус котлеты из полезной маложирной рыбы. Рыбные котлеты из путассу хорошо сочетаются с овощами, зеленью и томатным соусом. Подробный и детальный рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить вкусные котлеты из путассу по всем правилам.

40 мин

Ингредиенты	Объем
Путассу	500 г
Лук репчатый	1 шт. (120 г)
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)
Кусочек хлеба	1 шт. (40 г)
Укроп	По вкусу
Соль, перец, специи	По вкусу
Панировочные сухари	5 ст.л. (125 г)
Масло для жарки	40 мл
Картофель	1 шт. (100 г)
Итого	985 г

Фото шаг 1

Очистить путассу от костей, плавников и хвоста. Нарезать рыбное филе на кусочки, добавить репчатый лук и сырой картофель. Для фарша подойдет и другая рыба, например, иногда такие котлеты готовят из скумбрии, если рецепты содержат такие рекомендации.

80 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также