Пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить вкусный плов с тыквой. Вы можете сделать это блюдо с мясом или без мяса. Существует большое количество вариантов плова с тыквой, это может быть сладкий плов с сухофруктами и яблоками, либо постный плов из булгура с тыквой и изюмом. Некоторые любят готовить фруктовый плов с гречкой по практически аналогичному рецепту либо плов по азербайджански. Нарезаем говядину и очищенную тыкву крупными кубиками.