Лапша рисовая по-корейски

Следуя несложным рекомендациям, вы сможете приготовить одно из самых популярных блюд из рисовой лапши и овощей по-корейски.

45 мин

Ингредиенты	Объем
Баклажан	150 г
Кабачок	150 г
Морковь	1 шт. (75 г)
Перец красный сладкий	2 шт. (200 г)
Лапша рисовая	200 г
Масло оливковое	20 мл
Соус соевый	2 ч.л. (10 г)
Приправа для фрунчозы	1 ч.л. (5 г)
Зубчик чеснока	1 шт. (1 г)
Кунжут	2 ч.л. (14 г)
Соль, перец	По вкусу
Уксус белый винный	1 ч.л. (5 г)
Итого	830 г

Фото шаг 1

Прежде всего нужно натереть на терку для моркови по-корейски: кабачки, баклажаны, морковь и сладкий красный перец. Разогреть на сковороде оливковое масло, всыпать баклажаны и слегка их обжарить. К баклажанам постепенно добавляем кабачки, морковь и сладкий перец.

5 человек готовили по этому рецепту

Смотрите также