Отбивные в сыре

Из свинины можно сделать отбивные, а также многие другие блюда. Это может быть шницель в горчичном соусе под лисичками, фаршированные рулетики с плавленым сыром, с чесноком и ветчиной, куриные котлеты из фарша в кляре, мясо без сыра с ананасом, с луком и майонезом, запеченные отбивные без сыра, рубленные котлеты с яйцом и с черносливом или говяжья отбивная с начинкой.
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать и как приготовить вкусные и сочные отбивные с сыром. Такое блюдо готовят не только на сковороде, но и в духовке в фольге, в мультиварке или в аэрогриле.
Вымытую свинину режем на 3 равных по толщине куска (1 см). Отбивные можно сделать из свинины, из курицы, например, из куриного филе или из куриной грудки, из индейки, из говядины или из фарша. Отбивная грудка, свинина или говядина получаются необычайно вкусными под сыром.