Очень вкусные хрустящие огурчики.
Получается 4 литровые и 1 поллитровая банка.
Непосредственно работа займет около 3 часов. А вот настаиваться они будут в общей сложности 6 дней.
Количество огурцов, размещаемых в банки зависит от их размера. Желательно брать небольшие огурцы одинакового размера.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Огурец свежий | 3000 г |
Вода | 2000 мл |
Соль | 60 г |
Листья смородины | 7 шт. |
Листья вишни | 10 шт. |
Листья хрена | 2 шт. (100 г) |
Соцветия укропа со стеблем | 5 шт. (250 г) |
Итого |
5,41 кг
|