Щи суточные

Настоявшиеся щи из квашеной капусты, разогретые к обеду – что может быть вкуснее…О том, как приготовить этот вкусный суп правильно, подскажет старинный классический рецепт с фото. Приготовление и правила варки такого блюда не отличаются сложностью.

2ч 30 мин

Фото шаг 1
Щи суточные
По аналогичному рецепту можно сделать кислые щи или суп из свежей капусты.
Первым делом необходимо промыть, обсушить и отправить в кастрюлю с холодной водой наше мясо. Варить до готовности, избавляясь от пены. Мясной бульон перед добавлением остальных ингредиентов нужно процедить и снова довести до кипения.
5 человек готовили по этому рецепту


Смотрите также