Шеф-повара многих фешенебельных ресторанов включают в собственное меню вкуснейший мясной рулет. И, пожалуй, самый популярный из них, если говорить об использовании куриного мяса, считается мраморный. Но, если вы полагаете, что приготовить его в духовке самостоятельно невозможно, то сегодня наша команда докажет вам обратное. Итак, готовим рулет куриный мраморный, чтобы порадовать своих любимых гурманов. О том, как приготовить его в домашних условиях, расскажет пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты | Объем |
---|---|
Курица (грудка) | 250 г |
Курица (окорочка) | 4 шт. (1400 г) |
Соль | По вкусу |
Желатин | 5 г |
Чеснок в гранулах | По вкусу |
Специи | По вкусу |
Итого |
1,66 кг
|